quarta-feira, 28 de maio de 2014

Querido Diário | É repugnante!!


É repugnante e assustador!
Estes jovens, esta justiça, este apoio {ou a falta dele}, esta passividade, este país...
Como é que ainda acontecem coisas destas? Como é que estes jovens são capazes? Como é que toda a gente sabe e ninguém se mexe? 
Como é que esta miúda vai viver o resto da vida?
Como?!?

Não percebo...


Sobre isto.


terça-feira, 27 de maio de 2014

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #10

Os dias não têm sido apenas doces, mas também deliciosamente salgados. E muito coloridos!!
Ora vejam:


Pequenas delícias
Canapés de Camarão, Atum e Salmão fumado

Festejando os dias quentes
Camarão e Côco no Abacaxi

Fofos e doces
Profiteroles com recheio de Creme de pasteleiro

Delícias saudáveis
Espetadinhas de Fruta fresca

Numa só dentada...
Mini tarteletes de Fruta fresca e Creme de pasteleiro

55 floridos, alegres e coloridos
Bolo de Descafeinado com recheio e cobertura de Creme Moka;
decorações em Pasta de açúcar

Pecado da Gula | Já tapearam?

Desde dia 22 de Maio e até dia 8 de Junho, o Porto {pela primeira vez} e Lisboa {que já não é estreante} transformaram-se numa "Rota das Tapas". 
Com um percurso pelas cidades, poderão petiscar em vários restaurantes e bares. O evento consiste em "oferecer" a possibilidade de experimentar variadíssimas tapas criadas propositadamente para o evento nos vários locais seleccionados. E o preço é tão apelativo como a iniciativa: 1 tapa + 1 cerveja = 3€.




Eu, que não conhecia a iniciativa, achei-a genial e fiquei cheia de vontade de me perder pelo Porto a tapear, conhecer novos sítios e novos sabores!!
E vocês, já tapearam?


Mais pormenores {com os restaurantes/bares aderentes e respectivas tapas} aqui. O difícil será escolher...





segunda-feira, 26 de maio de 2014

Pecado da Gula | Aromáticas na cozinha #2

Lembram-se deste post?

Por cá já temos as primeiras {amostras de} aromáticas! E está a ser tão giro vê-las crescer de dia para dia!
Para já temos Coentros, Salsa e Cebolinho. As próximas só estão a aguardar a compra dos vasinhos e serão Manjericão, Tomilho e Oregãos.



A intenção era comprar os vasinhos do IKEA que acho muito fofos, mas a ida lá foi-se adiando e acabamos por encontrar estes no Continente que também achamos engraçados.






quinta-feira, 22 de maio de 2014

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #9

Os bolinhos cobertos com pasta de açúcar continuam a ser uma constante e um doce desafio a cada nova experiência, mas ultimamente tenho tentado decorações alternativas, nomeadamente com creme, para variar e para ver se começo a adaptar-me melhor ao bico de pasteleiro.
Então cá vão mais uns bolinhos feitos por mim e pela Bunyssa:

Um lacinho, flores e borboletas para marcar os 27 anos de vida
Bolo de Chocolate com recheio de Morangos e Buttercream aromatizado com limão

O mano convidou o Mickey para a festinha do Gustavo
Bolo de Chocolate com recheio de Morangos e Buttercream
aromatizado com limão; decorações em Pasta de açúcar

Princesse Catarina
Bolo de Baunilha com recheio de Creme de Framboesas;
decorações em Pasta de açúcar

16 anos delicados e muito femininos
Bolo húmido de Citrinos com recheio de Curd de Laranja;
decorações em Pasta de açúcar

Parabéns, meu T.
Bolo húmido de Citrinos com recheio de Coulis de Frutos do bosque

Joana & CooperBolo de Chocolate com recheio de Morangos e Buttercream
aromatizado com limão; decorações em Pasta de açúcar

Eh pah, como é que eu perdi isto?

Digam-me! Como é que eu perdi este "5 para a Meia-Noite"?
E, embora atrasada, o que eu me ri!
Ganda Zé Pedro {e equipa}! Isto é que é não ter papas na língua para dizer o que {quase} toda a gente pensa!

Para o caso de não ser a única distraída, aqui vai:



quarta-feira, 21 de maio de 2014

Das boas ideias! | Anúncios bem conseguidos #2

Bem sei que este anúncio é um pouco agressivo, mas é mesmo essa a intenção: chamar a atenção para um comportamento também ele agressivo e, para mim, altamente reprovável. E portanto, achei muito bem conseguido.

sábado, 17 de maio de 2014

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #8

Por cá ajudamos a adoçar o dia de muuuitas Mães!


Mãe coruja
Bolo de Chocolate com recheio crocante de Chocolate;
decorações em Pasta de açúcar

Jardim japonês
Bolo de Chocolate com recheio de Coulis de Frutos do bosque;
decorações em Pasta de açúcar

3 Hobbies: Pintura, pilates e fotografia
Bolo de Chocolate com recheio de Morangos e Buttercream
aromatizado com limão; 
decorações em Pasta de açúcar

Pequenos mimos
Cupcakes de Citrinos; decorações em Pasta de açúcar

Para a melhor, a minha!
Bolo de Chocolate com recheio de Ananás e Morangos;
decorações em Pasta de açúcar

Haverá melhor conjugação de sabores?!Bolo de Chocolate com recheio de Morangos e cobertura em Chocolate branco


sexta-feira, 16 de maio de 2014

quarta-feira, 14 de maio de 2014

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #7

Com muuuito atraso, ainda docinhos feitos para a Páscoa:

Brigadeirices
Café, Laranja, Limão e Morango

Para as afilhadas!
Cupcakes de Nutella com recheio e cobertura de Creme de chocolate;
decoração em Pasta de açúcar

Bolo do Anjo
Uma doce nuvem, tão suave que se desfaz na boca
Bolo de claras com Doce de ovos e Amêndoa torrada

Os coelhinhos andam por aí
Bolo de Chocolate com recheio crocante de Creme Moka

Fresca, crocante, cremosa ... e deliciosa
Delícia de Ananás em camadas

terça-feira, 13 de maio de 2014

Fotogramas | Abril'2014 em fotos

Maio já vai a meio e eu ainda não vos mostrei como foi o meu mês de Abril... Mas cá vai:

Abril foi o mês de regresso definitivo do Sol e, só por isso, já prometia ser um bom mês. No entanto, o primeiro dia trouxe uma má notícia, que marcou todo o mês, se tem estendido por Maio e marcará os próximos meses... Mas trouxe esperança, muita esperança de tudo se resolver um dia... Foi o mês de partilhar momentos, conversas, sorrisos e comidinhas {claro!} com os amigos. Foi o mês de estabelecer novas decisões culinárias que nos permitirão desfrutar da nova aquisição do T. e que já permitiram relembrar e saborear Cuba por umas horas. Abril festejou os 89 anos do Avô {89? 89 são quase 90 e, juro!, não aparenta nada} com um almocinho bom, muito bom, em família. Foi o mês do{s} Afilhado{s} e da{s} Madrinhas e de mimos recíprocos! E como eu tenho pena de não poder estar com os meus {afilhado e madrinha} mais vezes! Abril foi o mês da Páscoa; de visita e convívio com família paterna, que soube tão mas tão bem. Foi o mês de regresso da vontade de peixinho fresco e de ir à praia, mais não seja para admirá-la... e está aqui tão perto! Abril é o mês de aniversário do T. Os festejos não foram efusivos {porque as circunstâncias não o permitiram} mas, essencialmente por isso, tentei proporcionar-lhe um aniversário diferente e marcante. E acho que consegui! Abril não foi um mês muito feliz, mas mais meses virão.



O Sol voltou  |  Gins e conversas
Vistas  |  E hoje demos um saltinho a Cuba para jantar {Picadillo de la Habanera}

O Avô faz anos:
Tarteletes de frango e ananás  |  Despedida! A última "cobrinha" do ano

Camélias  |  Feito pela neta

Já disse que tenho a melhor vista do Mundo, não já?!  |  Mimos do Afilhado
Queimada galega  |  Doces partilhas

Hora da pesca {salongos}  |  O meu Moledo do Minho
Páscoa florida  |  Parabéns, meu T.

segunda-feira, 12 de maio de 2014

Por aí ... | Escapadinha de Páscoa #4

Duas semanas depois venho contar-vos como foi a nossa {mini} escapadinha de Páscoa, o meu presente de aniversário para o T.

Se pensávamos sair de casa bem cedinho para aproveitar a manhã, rapidamente o cenário previsto mudou. A chuva chamou a preguiça que se apoderou de nós. Se há coisa que me chateia é viajar com tempo "ranhoso". Parece que tudo perde algum do seu encanto e a disposição não é a mesma.
Mas como para o passeio estamos sempre prontos, lá partimos, debaixo de uma chuva torrencial.
Optamos por ir fazendo várias paragens pelo caminho, num roteiro pensado ao pormenor {como eu adoro fazer roteiros e idealizar viagens!!!}, mas que, devido à adversidade das condições climatéricas e à minha reduzida noção do tempo {tenho sempre esperança que o tempo estique e dê para tudo e mais alguma coisa} foi sendo alterado durante a viagem. 

Apreciando as paisagens {mesmo que cinzentas e molhadas}, fomo-nos dirigindo à nossa primeira paragem: Amarante, uma cidade que aprecio bastante, com um centro histórico muito bonito {os arredores é que nem tanto}. Essencialmente fomos vagueado pelo centro da cidade, mas também tivemos oportunidade de visitar o interior do Museu Amadeo de Souza Cardoso. Com pena minha, a Igreja de São Gonçalo estava fechada, para obras, suponho, pois tinha andaimes na fachada. E rematamos a paragem em Amarante com um almocinho maravilhoso e mesmo ao nosso gosto {petiscos} numa tasquinha muito muito gira: a Adega Kilowatt. Antes de partirfizemos ainda uma breve paragem na Confeitaria da Ponte para trazer uns deliciosos "souvenirs".






Se o percurso anterior foi feito pela autoestrada, desta vez optamos por fazê-lo pela estrada nacional, rumo a Lamego, admirando a bela paisagem do Douro vinhateiro, com os inconfundíveis sucalcos.



Também Lamego não foi novidade para mim, porque já várias vezes lá estive, uma vez que foi a cidade onde a minha Avó paterna passou parte da sua infância e juventude e, portanto, bastante visitada em "percursos" familiares. Quando incluí Lamego no roteiro, pensei essencialmente em visitar o belíssimo Santuário de Nossa Senhora dos Remédio, que acho lindíssimo e com uma envolvente fantástica. E assim foi, subimos directamente ao Santuário, num percurso em "S", ladeado de um lindo arvoredo.
Tal como em todos os locais, e gulosinhos que somos, tivemos de fazer uma paragem estratégica para apreciar uma das iguarias mais típicas de Lamego: as bôlas.





De Lamego seguimos em direcção a Vila Real, não sem antes fazer um desvio estratégico para São Leonardo da Galafura, onde há um miradouro que queria muito visitar {provavelmente já lá tinha estado num dos tais passeios de família, mas, sinceramente, não me lembrava}. É um desvio um bocadinho agreste, com curvas e contracurvas numa estrada muito estreita, mas valeu muuuuito a pena.



A noite já se aproximava e o cansaço já se fazia notar, pelo que seguimos, cheios de vontade de chegar, ao nosso "poiso": um bungalow no Natur Water Park, que se revelou uma excelente aposta. Apanhei uma promoção fantástica na Odisseias e, mal a vi, decidi que seria ali que íamos pernoitar, mesmo sem conhecer o espaço. Não é um alojamento luxuoso, mas isso também não era o que procurava. É acolhedor, simpático, limpo, rodeado de natureza, muito agradável e com um conceito muito giro para férias em família, especialmente com crianças e no Verão.



Depois de alojados, foi tempo de tomar um revigorante banho e levá-lo a Vila Real para comer uma das melhores francesinhas que conheço, no Cardoso. E a prova foi superada! Também o T. adorou e ainda hoje fala nelas.  
Voltamos à nossa "cabaninha encantada" para descansar e preparar o corpo para o dia seguinte.

Mais uma vez acordamos mais tarde do que o previsto. Tomamos um cafezinho na esplanada do bar e, já que ali estávamos, aproveitamos para visitar a quintinha pedagógica do parque



De seguida demos uma voltinha curta por Vila Real e paramos numa lojinha que conheço para trazer um Folar e umas alheiras {segundo o T., as melhores que já comeu... que nisto de conhecer os melhores sítios para comprar comidinha a minha Avó não falha!} e rumámos ao Alvão, para visitar a aldeia de Lamas de Olo, com as suas típicas casas de xisto. Não sei se é uma daquelas traidoras memórias de infância ou se realmente mudou nos últimos anos, mas Lamas de Olo não me pareceu tão típica e rural como em tempos... Mas, mesmo assim, é um sítio muito bonito, onde para além das casinhas pudémos admirar as paisagens rochosas mas verdes do Alvão.
E claro que tivemos de parar para petiscar na Cabana, mais uma memória de infância!



O regresso era previsto ter sido feito pela zona de Vidago e Chaves mas, como já não era cedo e mais uma vez o tempo estava feioso, decidimos fazer a viagem de volta por Vieira do Minho, em direcção a Braga. O outro percurso terá de ficar para uma próxima visita.
Em Braga ainda paramos na Spirito, que eu tinha muita curiosidade em conhecer e andava a "namorar" há imenso tempo. E que deliciosa paragem!!! O espaço é muito giro e tem uns cupcakes de comer e chorar por mais!



Foram dois dias muito agradáveis, que deram para relaxar e preparar as semanas que se aproximavam, que sabíamos difíceis.
Ficou a vontade de fazer mais escapadinhas do género, para fugir à rotina e conhecer um bocadinho melhor o nosso belo país!

Querido Diário | De volta...




Depois de duas semanas complicadas, estou de volta!
Em atraso estão muitos posts... Mas devagarinho vou-vos pondo a par dos últimos tempos.

quinta-feira, 8 de maio de 2014

Querido Diário | Dias difíceis...

Os dias não têm sido fáceis, mas estou por aqui! Só não tenho disposição nem mesmo disponibilidade para escrever...


domingo, 4 de maio de 2014

Sweet L♥VE | Carta às mães perfeitas


Querida Mãe:

Eu já te vi por aí.

Eu vi-te a gritar com os teus filhos em público, vi-te a ignorá-los no parque, vi-te a levá-los à escola antes de teres tomado banho, e de calças de pijama por baixo do casaco.
Eu vi-te a implorares aos teus filhos, vi-te a suborná-los, e a ameaça-los.
Eu vi-te a gritar feita louca com o teu marido, com a tua mãe, e com o agente de polícia no cruzamento da escola.

Eu já te vi a correr com os miúdos de um lado para o outro, a sujares-te no parque e a praguejares em voz alta depois de bateres com o joelho na esquina da cadeira.


Eu vi-te a partilhares um leite achocolatado com um maníaco de 4 anos. Vi-te a limpar o nariz dos teus filhos com os dedos e a limpa-los na parte de trás das calças de ganga. Vi-te a correr com o teu bebé de 2 anos pendurado na dobra do teu braço, para apanhares a bola que está a fugir para a estrada.

Eu já te vi a ranger os dentes enquanto o teu filho gritava contigo porque não queria ir à aula de piano, à natação, ou ao treino de futebol. Eu vi-te a fechar os olhos e a respirar fundo depois de entornarem um copo de leite inteiro em cima. Vi-te a chorar desesperada enquanto tentavas tirar lápis de cera da tua melhor mala.


Eu já te vi na sala de espera do hospital. Eu vi-te no balcão da farmácia. Vi-te com o teu olhar cansado e assustado.

Eu não sei se tinhas planeado ser mãe ou não.

Se soubeste desde sempre que querias pôr crianças neste mundo, cuidar deles, ou se a maternidade te apareceu de surpresa.

Não sei se correspondeu às tuas expetativas, ou se passaste os primeiros tempos como mãe aterrorizada porque tinhas imaginado que sentirias o “amor materno” doutra forma.

Não sei se tiveste dificuldade em engravidar, se perdeste algum bebé, ou se tiveste algum parto traumático.

Nem sequer sei, se concebeste o teu filho no teu ventre, ou se o acolheste na tua família.

Mas eu conheço-te.

Eu sei que não alcançaste tudo o que querias na vida. Sei que há coisas que nunca soubeste que querias até teres filhos.

Eu sei que, às vezes, pensas que não estás a dar o teu máximo e que podias fazer melhor.

Eu sei que olhas para os teus filhos e te revês neles.

Eu sei que às vezes apetece-te atirar um candeeiro ao teu filho adolescente, e atirar o de 3 anos pela janela.

Eu sei que há noites que, depois de deitar os miúdos, estás tão exausta que só te apetece enrolares-te na cama a chorar.

Eu sei que há dias tão difíceis que só queres que acabem depressa. Depois, na hora de ir para a cama os teus filhos abraçam-te e enchem-te de beijinhos, e dizem o quanto gostam de ti, e de repente querias que o dia durasse para sempre.

Mas nada dura para sempre.

Os dias terminam, e o dia a seguir é um novo desafio. Febres, desgostos amorosos, trabalhos da escola, novos amigos, novos animais de estimação e novas dúvidas. E todos os dias, fazes o que tens de fazer.

Vais trabalhar, ou ficas em casa pões o bebé no sling e ligas o aspirador. Ou vais até ao jardim passear com ele.

Largas tudo para moderar uma discussão sobre de quem é a vez de usar aquelas canetas especiais, para dar um beijinho ao óó da tua filha, ou para conversar sobre qual é a cor do batom que a mãe do Pinóquio usava.

Eu sei que fazes guerras de cocegas em castelos de lençóis, e que sabes de cor as histórias de, pelo menos, 8 livros ilustrados. Eu sei que danças de forma ridícula quando vocês estão sozinhos. E que inventam canções parvas sobre queijo, maus cheiros, ou ervilhas.

Eu sei que uma hora depois de deitares os teus filhos, largas o que estás a fazer e vais cortar as unhas do mais novo. Sei que paras de arrumar a cozinha, porque a tua filha te convidou para a festa de chá que está a fazer com as bonecas, e faz questão que lá estejas.

Eu sei o que custou tratares dos teus filhos quando tiveste aquela virose de 4 dias. Sei que comes os restos dos pratos deles, enquanto arrumas a cozinha.

Eu sei que não contavas com muitas destas coisas. Sei que não antecipaste amar alguém tão intensamente, ou andar tão cansada, ou ser a mãe em que te vieste a tornar.

Pensavas que tinhas tudo planeado. Ou então, estavas perdida e aterrorizada. Ias contratar a Nanny perfeita. Ou ias deixar de trabalhar e aprender tudo sobre crianças.

Sei que não és a mãe perfeita. Por mais que tentes, e por mais que te esforces. Tu nunca serás a mãe perfeita.

E isso, provavelmente, vai perseguir-te. Ou se calhar fizeste as pazes com isso. Ou talvez nem nunca tenha sido um problema.

Eu sei que acreditas que independentemente do que fizeres, poderias ter feito sempre mais.

A realidade é outra.

Não interessa o pouco que fizeste, no fim do dia os teus filhos vão sempre amar-te. Vão continuar a rir para ti, e acreditar que tens poderes mágicos que podes curar quaisquer coisas.

Independentemente do que acontecer no trabalho, na escola, ou num grupo de amigos, tu fazes, sempre, tudo o que está e não está ao teu alcance para garantir que no dia a seguir os teus filhos estarão tão felizes, saudáveis e espertos quanto é possível.

Há um velho ditado iídiche que diz: “Há um filho perfeito no mundo, e todas as mães o têm.”

Feliz ou infelizmente, não há pais perfeitos. Os teus filhos vão crescer determinados a ser diferentes de ti. 

Vão crescer com a certeza de que não vão pôr os seus filhos nas aulas de piano, de que vão ser mais brandos, ou mais rigorosos, ou ter mais filhos, ou ter menos, ou não ter nenhum.

Um dia os teus filhos vão estar a correr como loucos na igreja, a portar-se pessimamente no restaurante a fazer caretas para o lado, e alguém vai passar e elogiar a tua família.

Uma certeza podes ter: não és perfeita!

E isso é bom. Porque na realidade, nem os teus filhos são perfeitos. E ninguém no mundo se preocupa mais com eles do que tu, ninguém sabe porque é que eles estão a chorar senão tu, ninguém percebe as piadas deles melhor do que tu.

E já que ninguém é perfeito, tens de desempatar com 2 biliões de pessoas que estão em primeiro lugar “ex aequo” para concorrer à melhor mãe do mundo.

Parabéns melhor Mãe do Mundo. Tu não és perfeita. És mais que perfeita:

És tão boa mãe como o resto do mundo.




por Lea Grover em Becoming a super mommy
adaptado por Up To Lisbon Kids

Sweet L♥VE | Mães em duas perspectivas

Mães vistas por si próprias e pelos filhos:




Achei este vídeo delicioso. Encontrei-o há mais de um mês e decidi que tinha de partilhá-lo hoje, Dia da Mãe. 
Na verdade, muitas vezes as mães estão tão preocupadas com o desempenho do seu papel que acham que nunca são suficientemente boas, têm inúmeras falhas e não educam da melhor forma, dando sempre primazia aos aspectos negativos que {julgam que} têm. E os filhos, esses, vêm as mães tal como as mães vêm os filhos: as melhores, insubstituíveis, e perfeitas {apesar de todas as imperfeições que possam ter}. Diz-se muitas vezes que "filho é filho" e o amor que se tem por ele é inabalável {sejam quais forem as circunstâncias, por muitos atritos momentâneos que possa haver...}. Pois é, Mãe é Mãe e o amor que se tem por ela é inabalável {sejam quais forem as circunstâncias ou por muitos atritos momentâneos que possa haver...}. Ou assim deveria ser...

É isso Mães... vocês são as maiores, as melhores, as únicas!*



*salvo raras excepções, das quais, por não vivenciar na pele, não estou preparada para falar...